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国分寺に居酒屋「肉ドシ」がオープン。26歳代表によるドミナント展開4店舗目は、既存店「鳥どシ」の姉妹業態で“豪快肉とワイン”がコンセプト
物件ありきでオープン。「30坪以下」の物件で不況に強い店を 代表の船木崚氏は、大…
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