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「うにしゃぶ」釜石新名物に 試作品発表会
釜石市のかまいしＤＭＣ（社長・野田武則市長）は３０日、同市の魚河岸（うおがし）テラスで、新名物として開発した「うにしゃぶ」試作品発表会を開いた。
同市の冷凍食品加工製造、麻生三陸釜石工場が協力。貝だしにウニペーストなどを入れ、生クリームで味を調えたスープに白身魚や麺を通して食べる。
同市甲子（か
情報元サイト：「岩手日報NewsWeb」
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