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カツオの旬が年3回に？：冬の日本海産「迷いガツオ」に超高値
春の「初ガツオ」、秋の「戻りガツオ」と、1年に旬を2回迎えることで知られるカツオ。2019年12月から東京・豊洲市場（江東区）などで注目されたのが、季節外れの冬に日本海で獲れる「迷いガツオ」だ。年末には本マグロと肩を並べるほどの高値が付き、すし店などでは知る人ぞ知る高級魚として人気を呼んでいる。
情報元サイト：「nippon.com」
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