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臼杵煎餅をチョコでくるむ 新作「百寿ひとひら」 /大分
臼杵名物の臼杵煎餅を作る後藤製菓(臼杵市)が、ショウガのきいた臼杵煎餅をチョコレートでくるんだ新作菓子「百寿ひとひら 生姜(しょうが)×チョコレート」を作った。市のブランド開発支援事業の補助金を受けて商品化を進め、1日から販売している。
臼杵煎餅は、江戸時代の臼杵藩主の参勤交代の携行食が起源とされ
情報元サイト:「毎日新聞」
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