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続けられる農業を目指して、アスパラ農家の挑戦
人口減少で農業の後継者不足が深刻化するなか、持続可能な農業を目指して営農を続け、新規就農者の目標になってきた男性が北海道長沼町にいる。1995年の阪神淡路大震災を機に関西から移住し、3K（きつい、汚い、危険）と言われた業界で生き残る方法を考え続けてきた「押谷ファーム」社長の押谷行彦さん（49）だ。押
情報元サイト：「朝日新聞デジタル – 北海道」
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