紅生姜に生姜の甘酢漬け、生姜ジャムに蒸し生姜！ 楽しみながらつくる「生姜仕事」

食べ物、洋服、家具、家など身の回りのモノをいろいろつくる。そんな暮らしに必要なものを自分たちの手でつくる生活が送れたら、きっと人生は豊かになるだろう。そんな気持ちを胸に、小豆島に移住後、2013年６月に夫婦で立ち上げた〈HOMEMAKERS（ホームメイカーズ）〉。この冬は、自分たちで育てた生姜を使い、仲間たちと紅生姜、生姜の甘酢漬け、生姜ジャム、蒸し生姜をつくる「生姜仕事」を楽しみました。 続きはこちらから →
情報元サイト：「colocal」
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