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占部大観堂、健康・安全な直方産米粉を提案
直方産新種米「ふくのこ」を米粉に加工した「米粉パンケーキミックス」
健康食品や一般食品受託製造業の占部大観堂製薬(株)(本社:福岡県直方市、永岡訓二社長)が、直方市で栽培・生産された「ふくのこ米」を用いた米粉原料の提案に注力している。
「ふくのこ米」は主食用米に比べ、でんぷんやアミロース量が高く
情報元サイト:「データ・マックス NETIB-NEWS」
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