「古代米」には、様々な種類がありますが、日本で手に入る代表的な物は「黒米」「赤米」「緑米」があげられます。白米のルーツにもなって...
魚好きな方なら誰もが知る超高級魚きんき。その姿から金目鯛と混同されることがありますが、両者は全く違う魚です。正式名称はキチジと言...
韓国の代表的な漬物、キムチ。ご飯やお酒によく合い、炒め物やなべ物などさまざまな料理にも活躍してくれる万能食材ですよね。豊富に含ま...
炒った大豆を挽いて作るきな粉。食物繊維やビタミン・ミネラルなど大豆の栄養が丸ごと摂れるだけでなく、煎ることで香ばしい香りもプラス...
キムチと言えばはくさいが定番ですが、角切り大根をつかったカクテキも人気ですよね。本場韓国ではソロンタンなどのスープ料理と共に食べ...
熊野化粧筆ブランドがつくった「洗顔用ブラシ」をご紹介します。新素材（PBT繊維）を使用した洗顔用ブラシは、肌への優しさを追求しな...
ティータイムにつきものなお茶請け。友人とおしゃべりを楽しみたい時やひとりでホッと一息つきたい時などには、気取らないお茶請けがある...
